Robomind faz pré-lançamento de projeto tecnológico de gastronomia

A blumenauense Robomind, em parceria com a Tramontina, desenvolveu o projeto de gastronomia Tech Chef. O programa foi um dos apresentados na Escola do Futuro, espaço dentro da olimpíada global de robótica WRO.

O Tech Chef tem como objetivo ensinar os alunos sobre reações químicas e o que compõe a comida, como carboidratos simples e compostos e proteínas, além de um conhecimento mais amplo sobre ciências, tecnologia, física e alimentação saudável.

Durante o WRO, entre 14 e 15 de setembro, foi feito o pré-lançamento do projeto pelo Chef Sérgio Hening. Também foi apresentado o Cooktop Tramontina Guru, um cooktop portátil por indução usado nas aulas práticas do Tech Chef.

O cooktop funciona de duas formas: no modo guiado, em que através de um app o usuário é direcionado em todas as etapas de preparação de mais de 300 receitas, garantindo a finalização dos pratos com excelência; e no modo manual, em que o usuário usa o cooktop como qualquer outro modelo portátil.

Os diferenciais do produto são que ele mede com precisão a temperatura dentro da panela e possui balança integrada. Além dessas vantagens, o produto ainda possui os demais benefícios do cozimento por indução, como eficiência energética, maior segurança, controle preciso de temperatura, facilidade na limpeza, design moderno e portátil.

“O ensino de tecnologias educacionais proporciona um processo de aprendizagem prática que contribui para o desenvolvimento acadêmico, social e cognitivo dos alunos. Nós criamos situações que estimulam o raciocínio lógico mas que também incentivam o trabalho em equipe e a solução de problemas”, destaca André Brandão Sala, CEO da Robomind.

O lançamento oficial do projeto está previsto para janeiro de 2025, na Bett Brasil, maior evento de inovação e tecnologia para educação na América Latina.

A Escola do Futuro foi projetada dentro do WRO para apresentar o que há de mais moderno no ensino da robótica educacional, música e gastronomia. O espaço recebeu autoridades educacionais, diretores e professores com uma visita guiada, onde foram apresentados todos os projetos educacionais.

Sobre a Robomind

Com sede em Blumenau e presença em mais de 20 estados brasileiros, a Robomind é uma empresa especializada em projetos e educação tecnológica e robótica. Atua em mais de 500 escolas e já impactou mais de 200 mil estudantes, do ensino infantil ao médio. Conta com projetos baseados em metodologia exclusiva e apoio de parceiros globais como Lego e Roborobo. A empresa também conta com franquias em Portugal, México e Angola.

Mais informações: www.robomind.com.br

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